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sf25-sp-1-150x150.jpg。フランスのパン技術詳論 | eclipse plus ＋ shop。フランスパン・世界のパン本格製パン技術: ドンクが教える本格派。フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル (著), 清水 弘煕 (翻訳)1985年10月30日第１刷発行[目次] 第1部 原材料編 　第2部 パン製造編① 　第３部 パン製造編② 第4部 特殊パン類と加糖パン類詳細は写真6-13・・・・40年以上前の本です。本の状態は写真の通り良くありません。カバーの端に痛み、汚れ。本体の小口に汚れ、やけ（写真16-18)耳折数か所（写真19）中扉など若干のシミやうっすら汚れのあるページもあります。ページはだいたい写真20のような感じですので、お読みになる上では問題はないと思います。状態がよくないので価格はかなりおさえてあります。値引き交渉は避けていただけるとありがたいです。大変失礼とは存じますが、すり替えなどを避けるため、返品はお受けしません。ご購入前に十分にご検討ください。質問などございましたらお気軽にお寄せください。発送の関係で佐川急便/日本郵便⇌佐川急便/日本郵便に変更する場合があります。いずれも匿名配送です。予めご了承ください26B26。一粒の麦から[4]‐本行恵子 / フランスパンの神様、レイモン。☆鉄道写真 広田尚敬。【希少・全7巻セット】喜多川泰 大人のための「喜多川塾」 CD（音声講義）。【新品未開封付録付】ワンピース・マガジン20号　シュリンクあり　付録付き。伊豆城山フリークライミングガイド400。少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ第１〜第5巻　イル・プルー。D&D5e 日本語版PHB DMG MM基本3点セット。サニーデイ・サービス　楽譜　バンドスコア　4冊　曽我部恵一。居合兵法極意秘訣　無双直伝英信流居合術　計4冊。Ken-G 美樹本晴彦 ガンダム画集 INTO THE SKY。ONE PIECE magazine 020 シュリンク付。M*o様 【残り１冊】NAVY GEAR 青田充弘 ネイビーギア 古着本